Ново вдъхновение от източносредиземноморската кухня
21 Ноември 201312420

След успеха на „Пурпурен цитрус & сладки ухания" Силвена Роу отново ни кани на вълнуващо пътешествие из кухнята на Източното Средиземноморие. В „Ориент експрес", издание на „Ентусиаст", тя представя 100 леки и изкусителни рецепти, съвършено балансирани ястия в стил „мезе".

Кулинарните предложения са резултат от желанието на Роу да популяризира традиционната ориенталска кухня, придавайки ѝ съвременен вид и вкус. Това е кухня за празник и споделяне с приятели. Храна, вдъхновена от всички краища на Османската империя, с удивителни комбинации от сладко и кисело - мед и канела, шафран и сумак. Със Силвена Роу готвенето е лесно и здравословно, блюдата елегантни и изискани, а вкусовете - силни.

В „Ориент експрес" Силвена Роу насочва вниманието към вкуснотиите, които всеки може да открие на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул - кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък. Книгата предлага бързи и лесни рецепти за всички, които обичат разнообразието и експериментите. Ястията са здравословни и носят вдъхновението и цвета от многобройните пътувания на Роу до любимите ѝ източни дестинации.

Акцентът в подбора на рецептите е върху смесването на различни вкусове и аромати - една от най-привлекателните страни на ориенталската кухня. Ентусиазмът на Силвена ще вдъхнови всеки, който иска да разнообрази менюто си и да нагости близките си с необикновени ястия. Провокиращи комбинации, които срещат Изтока със Запада, ярки цветове, красиво аранжирани плата и съблазнителни вкусове - това са изкушенията, които предлага Силвена Роу в „Ориент експрес".

Книгата ни отвежда на незабравимо пътешествие през благоуханния свят на ориенталската кухня и вкусове - пътешествие за очите и обонянието. „И така, поканете няколко приятели, настанете се удобно, споделете няколко истории и се насладете на храната..."

Бруклин Бекъм се сгоди за актрисата Никола Пелц

Бруклин Бекъм се сгоди за актрисата Никола Пелц

Големият син на Виктория и Дейвид Бекъм - Бруклин, се сгоди за актрисата Никола Пелц, съобщи в. "Мирър". Двамата живеят заедно в Лос Анджелис от март заради препоръките за самоизолация. Връзката им е от октомври миналата година. Виктория и Дейвид Бекъм са дали благословията си за годежа, защото Бруклин и Никола много си подхождат, предаде БТА

Само с Румен Радев ще бъде днес първата дама Десислава

Само с Румен Радев ще бъде днес първата дама Десислава

Само с най-близкия си човек - президента Румен Радев, ще празнува рождения си ден днес първата дама Десислава. Тя не обича публичността, а през последните месеци се скри напълно от социалните мрежи и медиите. Заради мерките покрай пандемията COVID-19 е замразила дейността на сдружението си “Живата вода на България”

Почина съпругата на Джон Траволта

Почина съпругата на Джон Траволта

"С прискърбие ви информирам, че красивата ми съпруга Кели загуби двегодишната си битка с рака на гърдата. Тя водеше тази смела битка с любовта и подкрепата на толкова много хора. Семейството ми и аз винаги ще бъдем благодарни на лекарите и сестрите, които се грижеха за нея, както и на приятелите и близките, които бяха до нея

Мариана Векилска се върна в България, прави обучения в публична комуникация

Мариана Векилска се върна в България, прави обучения в публична комуникация

Мариана Векилска отново живее и работи в България, след като преди повече от година напусна Би Ти Ви, за да се установи в Брюксел. Това разказа журналистката пред Гала в предаването "На кафе" по Нова тв. Причината да се върне е синът й. При заминаването й той остана тук, докато тя подреди живота си в чужбина

Гаджето на Чорбаджийски се съблече

Гаджето на Чорбаджийски се съблече

Гаджето на защитника на ЦСКА Божидар Чорбаджийски се съблече. Красивата Анастасия позира за фотосесия по секси бельо. Тя е сред най-търсените български модели и не може да се оплаче от липса на ангажименти.  За разлика от нея, Чорбаджийски не може да се похвали със същото. В последните месеци той е твърда резерва на "Армията" и има голяма

Радеви се разхождат по "Витошка"

Радеви се разхождат по "Витошка"

Gloria Hristova? пусна снимка на Румен и Десислава Радеви преди час във фейсбук групата "Забелязано в София". На нея се вижда, че и двамата се разхождат по "Витошка" и вероятно купува цветя за Десислава.  Снимката има над 1,1 хиляди коментара и 1,3 хиляди споделяния в социалната мрежа. Коментарите са следните под фотоса: Liliana Boneva Хубава

Овен
Здраве: ★★ Любов: ★★★
Късмет: ★★ Работа: ★★★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Заради травма българският нападател Андрей Гълъбинов няма да играе за “Специя” в серия “Б” поне до края на месеца, съобщават италиански медии. 31-годишният нападател получи травма при победата над “Козенца” с 5:1. В мача той вкара 6-и гол за кампанията. Медицински изследвания са показали мускулно разтежение на бедрото

На 75 години почина легендата на Холандия и "Аякс" Вим Сурбие. Той бе в болница след кръвоизлив в мозъка през април. "Един от най-великите в историята на "Аякс". Нашите мисли са със семейството и приятелите му. 509 мача за първия отбор... Почивай в мир, славни войне", се казва в изявление на клуба. "Велик играч и много лоялен приятел на баща ми и

С Борисов обсъдихме протестите и успеха за ERM-II, казва посланичката на САЩ пред "Свободна Европа" Посланичката на Съединените американски щати (САЩ) в България Херо Мустафа обясни, че не е нейна работа да призовава “за оставката на което и да било длъжностно лице”. Тя направи коментара след срещата си с премиера Бойко Борисов

Мъри поема към Гърция

Първата дигитална седмица на модата разочарова специалистите

Първата дигитална седмица на модата в Париж беше обявена с художествени амбиции, но филмите не убедиха специалистите в ползата от новия подход, съобщиха АФП и БТА

Националната галерия поднася цветя на медиците

Вернисаж на 14 юли, вторник, от 17 до 20 часа в Двореца, Свободен вход за всички медици! "Изложбата „Цветя за медиците“ представя избрани творби от фондовете на Националната галерия

"Всички разкази са за теб" на сцена "Зад театъра"

Илиана Коджабашева, Вяра Табакова и Мирела Иванова са подготвили моноспектаклови прочити и драматизация на разказ от книгата Две от най-именитите актриси от трупата на Народния театър Илиана

Новото момиче на майстора Даниъл Силва

Елитният израелски шпионин Габриел Арон спасява принцеса от Саудитска Арабия В елитно частно училище в Женева постъпва нова ученичка. Красиво и забулено в мистерия