Ново вдъхновение от източносредиземноморската кухня
21 Ноември 201312250

След успеха на „Пурпурен цитрус & сладки ухания" Силвена Роу отново ни кани на вълнуващо пътешествие из кухнята на Източното Средиземноморие. В „Ориент експрес", издание на „Ентусиаст", тя представя 100 леки и изкусителни рецепти, съвършено балансирани ястия в стил „мезе".

Кулинарните предложения са резултат от желанието на Роу да популяризира традиционната ориенталска кухня, придавайки ѝ съвременен вид и вкус. Това е кухня за празник и споделяне с приятели. Храна, вдъхновена от всички краища на Османската империя, с удивителни комбинации от сладко и кисело - мед и канела, шафран и сумак. Със Силвена Роу готвенето е лесно и здравословно, блюдата елегантни и изискани, а вкусовете - силни.

В „Ориент експрес" Силвена Роу насочва вниманието към вкуснотиите, които всеки може да открие на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул - кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък. Книгата предлага бързи и лесни рецепти за всички, които обичат разнообразието и експериментите. Ястията са здравословни и носят вдъхновението и цвета от многобройните пътувания на Роу до любимите ѝ източни дестинации.

Акцентът в подбора на рецептите е върху смесването на различни вкусове и аромати - една от най-привлекателните страни на ориенталската кухня. Ентусиазмът на Силвена ще вдъхнови всеки, който иска да разнообрази менюто си и да нагости близките си с необикновени ястия. Провокиращи комбинации, които срещат Изтока със Запада, ярки цветове, красиво аранжирани плата и съблазнителни вкусове - това са изкушенията, които предлага Силвена Роу в „Ориент експрес".

Книгата ни отвежда на незабравимо пътешествие през благоуханния свят на ориенталската кухня и вкусове - пътешествие за очите и обонянието. „И така, поканете няколко приятели, настанете се удобно, споделете няколко истории и се насладете на храната..."

Бекъм затъват в лукс

Бекъм затъват в лукс

Докато милиони хора по света остават без работа и се чудят как ще живеят след коронавируса, семейство Дейвид и Виктория Бекъм вече знае как. И къде. В апартамент, струващ 25 милиона долара, разкрива "Сън". И всеки цент си струва! Жилището е с разгъната площ от над три декара и се намира на върха на най-новия и най-луксозен небостъргач в Маями

Срив: 45% спад на употребяваните леки коли у нас, 78% при новите!

Срив: 45% спад на употребяваните леки коли у нас, 78% при новите!

С 44,81 процента са намалели продажбите на употребяваните леки автомобили (категория М1) у нас през март, когато ни връхлетя пандемията от коронавирус. Това сочат данните на регистрациите на пътните превозни средства на КАТ от началото на годината. През третия месец на 2020-а са регистрирани 11 027 леки автомобили нов внос

Белослава показа своя снимка като малка на плажа с родителите си

Белослава показа своя снимка като малка на плажа с родителите си

Белослава също се включи в предизвикателството в социалните мрежи да публикува своя снимка като малка. На кадъра певицата е с майка си - актрисата Анета Сотирова и баща си Борислав Стоянов. Споменът е от морска ваканция и семейството позира на

Жената на Гьотце уплашена от бебето

Жената на Гьотце уплашена от бебето

Жената на бившия германски национал Марио Гьотце се е уплашила от бременноста с първото им дете. Красивата Ана е бременна в седмия месец и признава, че в началото е изпитвала страх. Сега г-жа Гьотце се чувства все по-добре и няма търпени да дойде моментът за раждане. “Когато научих, че съм бременна, се изненадах - казва Анна

Вал Килмър не е имал гадже от двадесет години

Вал Килмър не е имал гадже от двадесет години

Актьорът Вал Килмър призна, че е самотен от двадесет години и през това време не е имал връзки, съобщи Контактмюзик. Килмър, който е на 60 години и има две деца - Мерседес на 28 г. и Джак на 24 г. от брака си с Джоан Уейли, през годините е имал връзки със звезди като Анджелина Джоли, Шер и Синди Крофорд, твърди

Бивша смуче от Уокър 30 милиона паунда

Бивша смуче от Уокър 30 милиона паунда

Ани Килнър завежда дело срещу футболиста за връзката му с Лаурин Гудман С 30 милиона паунда може да олекне английският футболен национал Кайл Уокър. За такава сума претендира бившата му половинка Ани Килнър, гръмна таблоидът „Сън”. Тя проведе тайна среща с адвокати, с които да се консултира какви са шансовете й да спечели подобно дело

Овен
Здраве: ★★★ Любов: ★★
Късмет: ★★ Работа: ★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Имам усещането, че нито колегите, нито обществото разбра какво стана на пресконференцията. Аз отсичам момента. Моментът е ясен. По заповедта на Борисов от 23 март, по която ни беше издадена задача да изготвим препоръки, нашият дълг е изпълнен достойно. Това каза пред bTV проф. Коста Костов. Вчера на пресконференция той обяви

С голямо внимание се очаква становището на Светия синод за предстоящите празници, за това как в условия на световна пандемия ще може да се празнува. "Имаме много градивна среща с Националния щаб. Светият синод призова вярващите да останат в своите домове, за да избегнем струпването на маса хора", каза митрополит Антоний в студиото на "Денят

Калин Караиванов  от вестник "Монитор" в предизвикателството на Българската асоциация на спортните журналисти "Моят любим спортен момент". Във времена, в които сме заобиколени не от спортна статистика, а от динамично променящото се зловещо съотношение болни/починали, участие в предизвикателството „Моят любим спортен момент” на БАСЖ дава възможност

Михаела Филева пее на живо от дома си песни, избрани от почитателите й

Асприля раздава 100 000 презерватива

Колумбийската футболна легенда Фаустино Асприля дарява 100 000 кондома. Бившият съотборник на Христо Стоичков в “Парма” има фирма за кондоми, която в момента не работи заради пандемията от

Любо Киров с мотивиращ нов сингъл за промяната по време на криза

Изпълнителят пусна видео на песента „Само ти“ в условията на изолация Любо Киров хвърля поглед напред към по-добрите дни с позитивен сингъл, придружен с цветно лирик видео

Fiat Chrysler произвежда части за апарати за обдишване

"Фиат Крайслер" (Fiat Chrysler) започна производството на части за апарати за обдишване, за да помогне на италианската "Сиаре енджиниъринг" (Siare Engineering) да увеличи производството на медицинско

Божидар Искренов-Гибона стана дядо на момче

От няколко дни "радостта на народа" Божидар Искренов - Гибона има и още една титла - дядо. Неговата дъщеря Настася го дари с внук на 30 март в САЩ, където живее