Зарганът на Тасос освирепя
04 Октомври 201954320
Автор: 24 часа

Бял червей, месо от риба и белена скарида са лакомства за трофеи

Октомври наистина е времето на заргана! Любимата на мнозина морска риба отново се развихри от началото на месеца. А истински фурор правят наши рибари от бреговете на остров Тасос.

В края на септември, а дори и по това време от годината все още атмосферните условия позволяват слънчеви бани и това привлича туристи по плажовете. Тасос е най-близкият до България остров в Егейско море. От София до там разстоянието е по-малко от 400 километра. Най-удобно се стига с ферибот от пристанището на Керамоти.

Въдицата в багажа е просто задължителна. Навсякъде около Тасос "ври" от заргани. Не са рядкост и трофейните екземпляри, дълги по метър, че и повече.

При проверка на място "България Днес" установи, че българските рибари пълнят без проблем хладилната чанта със заргани. Дори не е нужно да ставате в ранни зори, тъй като рибата кълве през целия ден. Хубави позиции за замятане от брега има от всички страни на острова. Ние бихме препоръчали пристанищата в Лименас, Хриси Амудия и Потос. От всеки плаж също може да се замята в следобедните часове.

Най-резултатният монтаж е с бомбарда. При тихо време отлично работи плаващата по повърхността, докато при вълни заложете смело на бавнопотъваща или потъваща. Предвид възможността да закачите гигантски зарган, в никакъв случай не рискувайте с тънко влакно. Куката се връзва на повод с дебелина поне 0,18 мм.

Морската риба има няколко любими деликатеса. Най-хубавото е, че се лови отлично на обикновен бял червей, какъвто може да се купи от всеки риболовен магазин и у нас. Закачат се по няколко червейчета. Понякога едрите заргани предпочитат по-солидна примамка като парченца месо. Това може да бъдат изрязани лентички от тялото на друг зарган. Отлична работа вършат и различни мариновани риби от бурканче. Белена скарида понякога върши чудеса.

Огромни пасажи от заргани плуват не само около Тасос, но и до бреговете на съседните гръцки острови Самотраки и Лемнос. Припомняме, че любителите на риболова с изкуствени примамки вече хващат страхотни хищници като лаврак, лефер, баракуда и дорадо.

Пържен на тиганче с узо

Зарганът е много вкусна риба, а приготвянето й е елементарно. Особено когато наловим риби със среден размер до около половин метър.

Месото на заргана е нежно и изключително богато на фосфор, поради което и костта му е зеленикава на цвят. Рибата се почиства и осолява. Пържи се с царевично брашно, като може да се добави и малко червен пипер за допълнителен загар. Сервира се с лимон, а мезето върви чудесно с гръцко узо.

По-едрите заргани могат да се нарежат на филета и да се панират. Панировката включва царевично брашно, яйца, прясно мляко, сол, млян черен пипер. Може да се поднесе със сос от зехтин, ситно нарязан магданоз, счукан чесън и оцет (или лимонов сок).

Баскетболистка пъчи бомби

Баскетболистка пъчи бомби

Секси баскетболистка изкушава с големи бомби феновете си. Италианката Валентина Виняли е на път напълно да изостави спорта и да се съсредоточи върху разголените снимки. Тя почти ежедневно показва доза еротика и вече гради кариера на модел. Наскоро Виняли бе обявена за най-сексапилната баскетболистка, а доказателство са изкусителните й фотосесии.

Никол заглежда ръгбисти

Никол заглежда ръгбисти

Никол Шерцингер се облизва по ръгбисти! Бившето гадже на Григор Димитров не издържа при изпълнението на мъжката банда "Три звезди" в музикалния формат "Екс Фактор". Красавицата, която е съдия, пускаше ясни сигнали към Том Еванс, Бен Фоден и Леви Дейвис. "Много съм развълнувана от твоята риза - каза Шерцингер, когато Бен Фоден разкопча дрехата си

Кораб вози сватбарите на Рафа

Кораб вози сватбарите на Рафа

Кораб ще вози гостите на дългоочакваната сватба на Рафаел Надал. Испанската звезда в тениса се жени за дългогодишната си приятелка Сиска на 19 октомври в имението Ла Форталеса на остров Майорка. На тържеството са поканени над 500 гости. Всички те ще стигнат до Крепостта с кораб, за да не бъдат снимани от пресата.

Бригита Чолакова: Слезеш ли от екрана, след три дни са те забравили

Бригита Чолакова: Слезеш ли от екрана, след три дни са те забравили

20 години след смъртта на тв легендата в БНТ няма нейни архивни кадри “Слезеш ли от екрана, след три дни са те забравили.” Бригита Чолакова често казва тези думи и в приятелска компания, и на живо от екрана на БНТ. Тогава - когато телевизията беше единствена, а лицата в нея бяха почти обожествявани, забележката ѝ сигурно е звучала чудато.

Лана се разпищоли

Лана се разпищоли

Съпругата на българския кечист Александър Русев - Лана, тотално се разпищоли. Тя публикува почти гола снимка в инстаграм, в която е разрошена и сънена. "Публикувам тази снимка за всички, които ме тормозят и атакуват с коментари. Това е моето тяло и мога да правя с него каквото си искам", написа сексбомбата

Елтън Джон: Майкъл Джексън беше психично болен и притесняваше хората с присъствието си

Елтън Джон: Майкъл Джексън беше психично болен и притесняваше хората с присъствието си

Сър Елтън Джон представя поп звездата Майкъл Джексън в автобиографията си като психично болен и "внасящ смут, когато е наоколо". 72-годишният музикант поддържаше приятелски отношения с Майкъл през ранните години на своята кариера. Сега обаче признава, че с времето е започнал да се притеснява от начина,

Овен
Здраве: ★★ Любов: ★★★★★
Късмет: ★★★ Работа: ★★★
ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Близките събраха 48 000 долара от дарения Полякът, разстрелял 5-има свои съседи в Чикаго, от които 3-ма българи, е планирал нападението, съобщи АП. На 66-годишния Кшищоф Марек са повдигнати обвинения за 5 убийства и той остава в ареста за постоянно. На изслушване в районен съд прокурорите казаха, че намерили две заплашителни бележки на полски -

Антикорупционната комисия ще иска от съда отнемане на къщи, лимузини, пари в банкови сметки и кеш от обвиняемите бизнесмени Имущество на Ветко и Маринела Арабаджиеви за 310 млн. лв. е запорирано по искане на антикорупционната комисия (КПКОНПИ), съобщиха оттам във вторник. Това е вторият по големина запор на КПКОНПИ

Джок Полфрийман вече е на свобода. Той ще бъде при приятели и ще се подписва всяка седмица в полицията, остава без паспорт Ако имах избор, бих останал в България. За тези 12 години само българи ми помагаха, австралийците ме търсят от съвсем скоро. Това бяха първите думи на Джок Полфрийман на свобода

Близо 20 000 души посетиха Автосалон София 2019 през уикенда

Кабаков с четка от Бундестима

Българският съдия Георги Кабаков получи висока оценка за представянето си на мача Естония - Германия (0:3). Реферът бе похвален дори от Бундестима, въпреки че изгони техен играч още в 14-ата минута.

Кабаков с четка от Бундестима

Българският съдия Георги Кабаков получи висока оценка за представянето си на мача Естония - Германия (0:3). Реферът бе похвален дори от Бундестима, въпреки че изгони техен играч още в 14-ата минута.

Кабаков с четка от Бундестима

Българският съдия Георги Кабаков получи висока оценка за представянето си на мача Естония - Германия (0:3). Реферът бе похвален дори от Бундестима, въпреки че изгони техен играч още в 14-ата минута.

Кралица Елизабет II скъса с традицията и сложи по-лека корона (Снимки)

Британската кралица Елизабет Втора скъса с традицията и на церемонията за откриването на новата сесия на парламента днес беше с по-лека корона вместо с по-тежката